俄罗斯农业新闻网10月28日报道:中国奶制品业发展迅猛
最近几年,中国奶制品业发展迅猛,它已经成了一个高效率的农业部门。
据中国农业部说,目前,中国奶牛存栏数800万头,年产奶量163万吨,奶制品厂560家,大城市的奶制品需求量以每年20—30%的速度增长。
中国的奶制品业之所以能得到迅速发展要归功于各级政府的政策。它们把这一部门的发展看作调整生产结构和增加农民收入的有效措施之一。
不过,同发达国家相比,中国奶制品业依然处于发展的初级阶段。人均奶制品消耗量只有10公斤,而发达国家高达100公斤。专家估计,最近5—10年以及更长时间内,中国的奶制品业将保持快速发展的势头。